Le Dr Maya Rosman recommande de manger des fraises | Le Poste de Jérusalem

Elle est rouge, sucrée, ressemble à un dessert, mais sur le plan nutritionnel, c'est l'un des fruits les plus impressionnants de l'hiver. La fraise, que beaucoup associent au sucre et à la « gourmandise », s'avère être un fruit faible en calories et en sucre, particulièrement riche en vitamine C et en antioxydants et, étonnamment, très adapté également à un menu diététique.

Quand on parle de renforcer le système immunitaire en hiver, on pense tous immédiatement aux oranges, aux clémentines et aux pamplemousses. Mais les données montrent que les fraises ont en réalité un net avantage à la fois en termes de valeur nutritionnelle et en termes de quantité que vous pouvez manger sans c...
[Courte citation de 8% de l'article original]